음식, 식재료 구분 차이 국간장 진간장 차이 역할의 차이 국간장 진간장 차이는 ‘짠맛의 강도’가 아니라 ‘역할’에서 갈립니다. 우리가 생활용품을 고를 때 그 용도별로 나누듯이 국간장과 진간장도 쓰임이 다릅니다. 하나로 모든 국과 요리를 해결하려 하면 맛·비용·효율에서 손해를 보기 쉽습니다. 국간장 …
음식, 식재료 구분 차이 양조간장 진간장 차이, 비용과 효율 따져본 현실 선택 기준 결론 요약 양조간장 진간장 차이 제조 방식이 아니라 사용 목적에 따라 다릅니다. 생활용품을 고를 때 기능과 비용 및 효율을 따지듯이 간장 또한 요리 상황에 맞게 선택해야 만족도가 높아집니다. 간장 하나로 …